ROOIBOS IN FOGLIA AD FERRARA

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Il Rooibos in foglia, conosciuto anche come tè rosso africano, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica, da cui la pianta proviene. Il rooibos ha molte proprietà benefiche per il nostro organismo. E’ naturalmente privo di caffeina e ricco di molte sostanze naturali (come la vitamina C e diversi sali minerali) ed ha un alto livello di elementi antiossidanti.

E’ noto anche per le sue proprietà antivirali, in grado di aiutare il nostro sistema immunitario ed apporta dei benefici digestivi. Riesce a proteggere il fegato dai grassi e si dimostra salutare anche in gravidanza. La preparazione di un infuso di rooibos è piuttosto semplice, ma vi consigliamo di seguire le indicazioni di preparazione. Noi di Click Café Ferrara abbiamo scelto per te i migliori tè rooibos in foglia, e ti aspettiamo in Via Garibaldi,  92 b, Ferrara per scoprire la nostra buonissima selezione.

Via Garibaldi, 92 b
Ferrara
393 433 5688
ferrara@clickcaferivenditori.it


ORARI DI APERTURA

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Domenica
rooibos in foglia

Il Rooibos in foglia, conosciuto anche come tè rosso africano, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica, da cui la pianta proviene.

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A seconda di quale te’ si vuole produrre e per quale utilizzo, viene stabilita la dimensione delle foglie lavorate. I te’ fanning e dust sono destinati alle bustine, e le foglie vengono lavorate in modo da avere quella determinata dimensione. Naturalmente a qualità del te’ diminuisce sempre più man mano che la foglia viene rotta in pezzi più piccoli. I te’ in foglia intera vengono poi distinti in gradi (grade) indicati con delle sigle.

Leaf

  • P = Pekoe
  • OP = Orange Pekoe
  • FOP = Flowery Orange Pekoe
  • GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
  • TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
  • FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
  • SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

 

In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del te’.

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