VASETTO CANNELLA REGINA MACINATO 40 GR - Click Café Shop

VASETTO CANNELLA REGINA MACINATO 40 GR

CANNELLAREG

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VASETTO CANNELLA REGINA MACINATO 40 GR Espandi

Vasetto di cannella regina macinato dal sapore dolce, intenso ed elegante.

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Dettagli

SPEZIE DAL MONDO: CANNELLA REGINA DA 40GR

La Cannella Regina  è  una delle spezie  più antiche, il cui nome fa riferimento alla  forma di piccole canne o bastoncini che assume quando è essiccata per la conservazione.

Utilizzo: carni grasse, pesce e crostacei, riso.

Consigli in cucina: prendere delle uova sode, batterle su una superficie dura sino a creare delle crepe sul guscio. Porle in una pentola con acqua, tè, salsa di soia, anice stellato e sale. Portare ad ebollizione e cuocere per 30 minuti. Sgusciate le uova e otterrete un aspetto marmorizzato.

Babachef : le spezie

Le Spezie un tempo erano uno degli articoli più costosi che potessero entrare in una cucina, conservate sotto chiave, negli scomparti di appositi armadietti. Inizialmente se ne faceva largo uso a scopo medico, per conservare i cibi e profumare gli ambienti.

La curiosità verso nuovi aromi ha creato intorno alle spezie un sempre crescente interesse.

Sperimentate anche voi i sapori e scopritene le diverse qualità, lasciando che sia il vostro palato a guidarvi nell’attribuire loro un ruolo nella vostra cucina.

SPEZIE

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