TE’ NERO IN FOGLIA AD OSIMO
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Da Click Café Osimo puoi trovare il te’ nero in foglia che fa per te. Ti aspettiamo in negozio in Via Cristoforo Colombo, 56, Osimo.
Raccomandiamo sempre ai nostri clienti, per la preparazione di un tè nero in foglia perfetto, di seguire le indicazioni di preparazione (grammi per litro/temperatura di infusione/tempo di infusione) per ogni specifico prodotto.
ORARI DI APERTURA
Lunedì | 16:45 | 19:45 | ||
Martedì | 09:00 | 12:45 | 16:45 | 19:45 |
Mercoledì | 09:00 | 12:45 | 16:45 | 19:45 |
Giovedì | 09:00 | 12:45 | 16:45 | 19:45 |
venerdì | 09:00 | 12:45 | 16:45 | 19:45 |
Sabato | 09:00 | 12:45 | 16:45 | 19:45 |
Domenica |
Il te’ nero in foglia è completamente ossidato ed è questo processo che dona il caratteristico colore scuro alle foglie. Durante l’ossidazione si sviluppano il colore scuro, l’aroma e il profumo tipici di questo te’. Si pensa che questo tipo di lavorazione si sia sviluppato per conservare meglio il te’ nei suoi lunghi viaggi verso Occidente (il te’ nero infatti si conserva più a lungo del te’ verde). Le principali nazioni produttrici di te’ nero sono India e Ceylon, ma questo tipo di te’ viene prodotto anche in Cina, in Africa, in Nepal e in Medio Oriente.
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Leaf
- P = Pekoe
- OP = Orange Pekoe
- FOP = Flowery Orange Pekoe
- GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
- TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del te’.
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