TE’ VERDE IN FOGLIA AD ARZACHENA
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Il te’ verde è considerato da sempre una bevanda legata al benessere. Le sue proprietà benefiche sono state evidenziate anche scientificamente negli ultimi anni. Il te’ verde ha proprietà antiossidanti, diuretiche, dimagranti ed anti-infiammatorie; contiene infatti flavonoidi, catechine, tannini, teina, teofillina, vitamine del gruppo B, minerali e amminoacidi. Da Click Café Arzachena puoi trovare il te’ verde in foglia che fa per te, nelle versioni pure ed aromatizzate con frutta e spezie. Ti aspettiamo in negozio in Via Paolo Dettori, 8, Arzachena.
Via Paolo Dettori, 8
Arzachena
0789 82272
arzachena@clickcaferivenditori.it
ORARI DI APERTURA
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Il te’ verde è un te’ non fermentato. La stabilizzazione delle foglie, detta anche “uccisione del verde” è il processo termico effettuato subito dopo la raccolta, che inattiva gli enzimi responsabili dei processi ossidativi, permettendo alle foglie di mantenere il loro colore verde. Per questo il tè verde conserva molti dei preziosi componenti organolettici presenti nella foglia fresca. Ad oggi, la Cina e il Giappone sono i principali produttori di te’ verde
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Leaf
- P = Pekoe
- OP = Orange Pekoe
- FOP = Flowery Orange Pekoe
- GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
- TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del te’.
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